По инициативе Зеленого тигра (Rohetiiger) мы обращаем внимание на уменьшение пищевого расточительства. Для этого важно знать, как при помощи компостирования дать вторую жизнь ежедневно образующимся в домашних хозяйствах отходам.
Пищевое расточительство - одна из самых вредных по отношению к природе деятельностей, т.к. для производства продуктов, которые попадают к нам на тарелку, потрачены энергия и вода. Выращивание, обработка, упаковка и транспорт требуют ресурсов, поэтому выброшенная еда - это выброшенная энергия. Чтобы начать уменьшать пищевое расточительство, не нужно как-то особенно напрягаться - каждый может начать с себя и сделать в этом направлении первые шаги вместе с близкими. В зависимости от привычек вашего домашнего хозяйства при помощи компостирования вы можете снизить количество образующегося мусора в два раза.